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    更新时间:2019-04-02 18:54:46 信息编号:5932967 发布者IP:36.157.186.243
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    产品详细介绍

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    食品简介

    中国饮食文化历史,源远流长,其中中式面点品种繁多。在经过数千年点心师们的创新发展,中式面点已是形态丰富多彩,造型逼真(如:几何形、象形、自然形等等)。

    中式面点源于我国的点心,简称“中点”,又称为“面点”,它是以各种粮食、畜禽、鱼、虾、蛋、乳、蔬菜、果品等为原料,再配以多种调味品,经过加工而制成的色、香、味、形、质俱佳的各种营养食品。

    面点在我国饮食行业中,通常被称为“白案”,它在饮食形式上呈现出多种多样,既是人们生活中不可缺少的主食,又是人们调剂口味的补充食品(如:包、饺、糕、粉、面、团、饼、粥等)。在我们的日常生活中,面点有作为正餐的米面主食,有作为早 餐的早点、茶点,有作为筵席配置的席点,有作为旅游和调剂饮食的糕点、小吃,以及作为喜庆或节日的礼品点心等等。中式面点其营养丰富,食用方便,从古至今,深受人们的欢迎。 风味大包、馒头花卷系列

    细则名称

    系列品种

    鲜肉包子   肉丁包子   牛肉包子   鸡肉包子   鱼肉包子   酱肉包子

    什锦包子   豆沙包子   清素包子   粉丝包子   酸菜包子   蛋黄包子

    多味包子   三鲜包子   香菇包子
     

    培训方式

    常年培训,随到随学,真材实料,现场实习,亲手操作,不限时间,学会为止,提供用具及材料、调味品购买信息渠道,指导开店经营。 汤包、蒸饺、小笼包系列

    细则名称

    品种介绍

    鲜肉汤包  鸡汁汤包  三鲜汤包  什锦汤包  上海小笼包

    牛肉汤包  海鲜汤包  香菇汤包  肉类蒸饺  天津小笼包

    一口汤包  麻辣汤包  酸辣汤包  素式蒸饺  广东小笼包

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